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Dipartimento di

 
 

Biocatalisi e Biotecnologie Chimiche  

 

Dott. Carlo Morelli, Prof.ssa Giovanna Speranza
Studi del meccanismo di azione di g-glutamil transpeptidasi da Bacillus subtilis.
Studi sulla biosintesi dell’acido poli-g-glutammico prodotto da Bacillus subtilis.

 

 

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