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Dipartimento di

 
 

Drying, Juices and Jams of Organic Fruit and Vegetables: what happens to Desired and Non-Desired compounds?

Responsabile/i:
  • giovanna SPERANZA
Ente finanziatore:
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, ALIMENTARI E FORESTALI
Tipologia:
MIPAAF - Bandi Ministero Politiche agricole alimentari e forestali
Capofila:
C.R.A. - IAA (IRIS)
Anno:
2015
Durata:
35
Stato:
CHIUSO
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